Paulinka
Hoje para o almoço saiu uma posta de salmão grelhado com couscous de coentros e limão.
Enquanto fui tomar banho, pedi ao chef Ricardo que desse uma vista de olhos no peixe que estava a grelhar.
Foi assim que aprendi que o chef sabe cozinhar, mas não sabe virar o peixe… o meu salmão ficou com ar de quem tinha acabado de ser atropelado por um autocarro… As imagens falam por si:

Aqui já só está metade da posta. Era grande e separei logo metade para o jantar. Logo vai sair um wrap de salmão grelhado com tomate a acompanhar.
A receita do couscous com coentros e salmão é da Joana Roque e podem encontrá-la aqui.

Passeio de sábado à tarde
A tarde foi passada na Makro. Muita confusão para meu gosto. Vi coisas que me agradaram a nivel de preço, outras nem por isso… Merece outra visita, já que hoje viemos de mãos a abanar…
Cheguei cheia de fome a casa! Antes de ir trabalhar, uma baguete integral torrada com creme para barrar de soja e fiambre de peru… Adivinhem quem apareceu logo a correr! Esta gata é louca por fiambre. E pode estar a dormir, mas se alguém tocar em fiambre, ela aparece a correr!
Está na hora de ir trabalhar! Até logo!
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