O dia começou tarde por aqui... eram 12:30! Para o pequeno almoço, apetecia-me pão. Optei por uma baguete integral torrada com banana, canela e agave. Fiquei satisfeita!
Ainda de pequeno almoço na mão, dediquei-me ao IRS. Sim, é verdade, deixei para os últimos dias... fazer o quê? Todos os anos digo para comigo que vou entregar logo no inicio, mas deixo sempre para o fim. E o problema de deixar para o fim é exactamente não contar com os imprevistos... Como por exemplo, uma password incorrecta! Depois de diversas tentativas e outros quantos bloqueios temporários, optei por desistir e passar amanhã nas Finanças.
Já fula da vida, optei por me dedicar à cozinha e aproveitar para fazer uns snacks. Do forno sairam:
Granola
Frutos secos caramelizados
(Estou a ter grandes dificuldades em evitar a caixa dos frutos secos...)
Grão doce com canela
Na pressa de partir os frutos secos (as amêndoas mais especificamente), entalei um bocado da mão no quebra nozes... este foi o resultado:
E dói que se farta...
Para o lanche, um favorito: iogurte grego natural com morangos com um bocado da granola e dos frutos secos caramelizados (eu disse que estava a ser difícil... ).
Agora é tempo de me ir arranjar para ir trabalhar... até logo!
As receitas ficam para próximos capítulos... :)