Depois de uma semana de férias, segunda feira estava de volta ao trabalho. Entre trabalho, reuniões, ginásio e casa, a verdade é que estes 3 primeiros dias da semana passaram a correr!

Como hoje é feriado e na 6ª feira a minha mãe não está em Lisboa, aproveitámos para treinar nestes 3 primeiros dias... Na 4ª feira, eu já estava totalmente exausta!!! As pernas já davam de si e adquiriram vontade própria!

Algumas fotos do que se comeu por aqui nestes 3 dias:

Pequeno almoço



Papas, sempre!

Almoço

Basicamente, foi agarrar em sobras do frigorífico e juntar! Massa, legumes cozidos e um resto do recheio do empadão de bacalhau...



Jantar

Dourada no forno com legumes cozidos e arroz integral


Salsichas frescas de peru no forno com legumes assados e um ovo estrelado (rebentado...)



Snacks
Para além do habitual iogurte grego e morangos,

Bagel com fiambre e chá verde


Barra de aveia e banana com doce de morango


Na realidade só há fotos de 2 dos dias. Na 4ª feira por algum motivo que não sei explicar, não tenho fotos!

Pequeno almoço: Papas de aveia com banana e uma colher do doce de morango
Pequeno almoço 2: Pão com queijo fresco e chá verde
Almoço: Hambúrguer de aves com legumes cozidos e uma colher de arroz (trabalho)
Jantar: Posta de salmão com legumes cozidos e uma colher de arroz de tomate

O forno hoje esteve imparável... é consequência da tarifa bi-horária com ciclo semanal. Aos domingos, aproveita-se!!!

Começou com o almoço:


Um pargo assado com batata assada (para o Ricardo) e com batata doce assada (para mim). Aproveitei e pus também uma dourada grande na assadeira e já fiquei com uma refeição para esta semana. Acompanhámos o almoço com uma salada de alface e cebola.

Após o almoço, o forno continuou a "bombar":

Um bolo de claras com chocolate. Receita aqui.


Está na altura de comprar uma forma mais pequena. A minha é grande de mais e os bolos acabam por ficar baixos. Ainda assim, este ficou óptimo! Fofinho... :)

Barras de aveia, amendoim e banana


Aqui ainda estão por partir... Não estão más, mas falta-lhes um sabor mais adocicado.

Bagels


Os mesmos deste post. Desta vez dobrei a receita para os fazer um pouco maiores e incluí sementes de papoila e chia na massa.

Forno à parte, ainda fiz um doce de morango. Super saudável: morangos, sementes de chia, um bocado de água e um bocado de adoçante:



Não resisti a experimentá-lo com uma duas fatias de bolo de chocolate.

A descrição do dia de ontem começa com uma dica...

Para o pequeno almoço, achei que a minha dose habitual de papas não me ía satisfazer, vai daí, aumentei a quantidade de flocos de aveia. Aparentemente, não aumentei o leite em igual proporção. O resultado foi este:


Fácil de resolver! Basta acrescentar um pouco de leite, levar uns segundos ao microondas (cerca de 30 seg) e mexer.


Papas prontas!


Para o almoço, sobras...


Arroz integral e legumes assados. Estava a apetecer-me salsichas, vai daí, acrescentei 3 à minha refeição. Um bocado de abacate e almoço pronto!

Ao final da tarde, aproveitei para ir levantar os frontais para a Corrida pela Selecção, no Estádio Nacional. Como deixei o carro logo à entrada do Complexo do Jamor, tivemos que andar cerca de 1 Km para ir buscar os frontais e mais 1 Km para voltar ao carro. Canja para mim...


Para o Ricardo, nem por isso! :)


Suponho que o facto da má condição física aliada ao calor que estava não tenha ajudado!


Para o jantar, comemos a pizza que o Minipreço ofereceu ao Ricardo pelos anos. O Ricardo acabou por escolher a de Barbecue...


Eu só comi uma fatia e meia. Juntei-lhe uma saladona de alface, tomate e abacate. Acompanhei com o resto de champanhe que estava no frigorífico e que me soube lindamente por estar fresquinho!

A critica à pizza virá num outro post!

O nosso jantar foi interrompido duas vezes! Aparentemente ontem foi um dia de grande animação em Algés!

Procissão

Ontem mais uma vez foi dia de treino logo pela manhã. E que treino... Mesmo daqueles que eu gosto! Daqueles que se chega ao fim completamente esgotada, suada e descabelada!

Antes do treino, houve direito a pequeno almoço:


Pão escuro com requeijão de Seia (adoro!), sumo de laranja e café.

Treino do dia: pernas + ombros + cardio

Depois do treino, um snack favorito directamente da despensa de mamãe:


Aquelas bolas laranjas que lá estão são physalis. Uma fruta que o meu pai tem plantada no quintal e que me convenceu a acrescentar ao snack. E até que a combinação não ficou má!



Para o almoço e já em casa, comi um bocado do empadão de bacalhau do jantar de terça feira (o da couve flor) com uma saladona de alface e tomate.



Comecei a ver um episódio da série Irmãos e Irmãs mas com o cansaço do treino... apaguei!

Snacks da tarde:


Clássico: iogurte grego, morangos, sementes de chia e de linhaça e granola da Quaker.


Bolacha de arroz com fiambre de frango e espinafres. Mais umas nozes a acompanhar.

Para o jantar, fiz uma carne de porco com mostarda que acompanhei com arroz integral, que já não fazia há muito tempo. Juntei-lhes uns legumes assados (couve flor, espargos, cenoura e courgette).


Depois do jantar, sessão de cinema em casa: Biutiful (não me enganei, é mesmo assim) com o Javier Barden. Um pouco longo (quase 2 horas e meia), mas gostei.

Pergunta do dia: Já conheciam a physalis? Eu comi pela primeira vez em 2007...