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Paulinka
Terça feira foi um dia duro! Muito duro! Estive a dar formação o dia todo e quando cheguei ao final do dia, estava cheia de dores de garganta e com as pernas super inchadas! Embora a vontade fosse de me atirar para o sofá, tínhamos um aniversário para comemorar! A minha mana fez  28 anos!

O meu dia até que nem começou mal. Por dois motivos:

1. O pequeno almoço perfeito: pão torrado com manteiga de amendoim e banana + chá verde

Adoro, adoro, adoro!!!!!!

2. Pela preparação extra do dia anterior que fez com que de manhã fosse só por as coisas no saco térmico



Para o almoço, um wrap de fiambre com tomate e espinafres acompanhado de uma salada com tudo: pepino, tomate e legumes cozidos.



Não me perguntem o que se passou que não faço ideia, mas todas as fotos que tirei do jantar de aniversário da minha irmã com o telemóvel desapareceram... 

Mas dou-vos conta dos meus pecados mesmo assim: costeletas e salsichas grelhadas no carvão com feijão preto guisado, salada e laranja para jantar. Para a sobremesa, Vienetta de nata e como se ainda não bastasse, duas fatias de bolo de bolacha!

Paulinka
Como esta semana estou de férias, ontem optei por ir ao ginásio de manhã. Durante a tarde, tinha a casa por limpar, já que não o consegui fazer no fim de semana.

O pequeno almoço foi novamente tomado em casa de mamãe, tal como é habitual quando vamos treinar de manhã. Sem foto, porque devido ao trânsito já cheguei em cima da hora e foi só sentar e comer.

Treino: Peito + biceps + cardio

Depois do treino, aproveitei enquanto a minha mãe se estava a preparar para ir trabalhar, para comer um snack pós-treino. Apreciado ao ar livre enquanto lia as novidades do mundo cor de rosa...

Iogurte grego, morangos e sementes de linhaça

Para o almoço estava a apetecer-me qualquer coisa fresca... Uma salada satisfez-me os desejos:

Atum, pepino, tomate, abacate e sementes de sésamo.

Depois do almoço, dediquei-me à casa. Uma das coisas que tinha mesmo que arrumar era a minha despensa...



Da esquerda para a direita nos cestos estão: batatas e cebolas, temperos, pequeno almoço e artigos para embalar a comida: sacos, folha de alumínio, etc. No cesto azul estão artigos que uso para os meus snacks tipo barras de cereais, bolachas de arroz, etc...

Para reutilizar frascos de pickles... normalmente são produtos que têm quantidades pequenas e cabem perfeitamente nestes frasquinhos.




Paulinka
Ontem à noite quando fui confirmar as temperaturas e as pus aqui, acho que ainda fiquei mais frio. Quando saí de casa às 00:20 até nem notei muito o frio… quer dizer, estava frio, mas não notei que estivesse mais que o habitual nas outras noites.
Ainda assim, quando cheguei ao trabalho, fiz logo um cafezinho quentinho. Tenho na minha gaveta uns pacotes de chá e comprei recentemente um café instantâneo  do Pingo Doce que vem em sticks individuais e é óptimo para estas ocasiões.
Quando cheguei a casa por volta das 07:30, o meu carro marcava 4ºC! Se realmente era essa a temperatura não sei, já que na rádio diziam que estavam 2ºC e cheguei a passar por termómetros de rua que marcavam 1ºC. Ainda assim, 4ºC é frio… muito frio!
Assim que entrei em casa, pus logo água a aquecer para aquele que deve ser o meu método de aquecimento favorito: o saco de água quente. Até a Chica se aninha em cima da cama pertinho dele.
Saco de água quente? Feito!
Leitinho bem quentinho? Claro!
Por algum motivo que não sei explicar, também me estava a apetecer uma tosta de queijo… Logo a mim que não sou grande fã de queijo.
Pantufinha no pé? Sem dúvida (mas sem fotos deprimentes…)

Tarefa do dia
Cá em casa, hoje é dia de fazer o menu semanal e a lista de compras! Já fazem? Óptimo! Descobriram uma forma óptima de poupar tempo e dinheiro.
Ainda não fazem? Experimentem! Os resultados falam por si! Ainda não sabem como começar? Uma das melhores formas é irem anotando as refeições que fizerem na próxima semana. No final terão uma boa base de partida para o menu da próxima semana!




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Paulinka
No inicio da semana, partilhei convosco a dificuldade que estava a ter em deixar a preguiça de lado.
Falei-vos da estratégia de vestir assim que me levanto (após o banho…) em vez de andar de pijama o dia todo. E tem resultado… Como esta semana estou a fazer o turno da madrugada, acordo sempre por volta das 16:00. Mas assim que me levanto, ponho as minhas papas a fazer na Bimby, tomo o meu duche e visto-me. Estou pronta para deixar a preguiça de lado.
Tal como hoje, depois de me vestir, comi as minhas papas e estive a trabalhar em algumas alterações que quero fazer na minha agenda de casa… Em breve mostro-vos.

*****Frio*****
weather
Conseguem ver a previsão para esta noite? E eu que tenho que sair de casa por volta das 00:15? Acho que vou levar camadas de roupa, tipo boneco da Michelin…




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Paulinka
Sabem aqueles dias em que não nos apetece fazer nada? Quando um dia passa a dois, depois a três e por aí adiante? Foi assim que estive praticamente toda a semana que passou. Estive a fazer o turno da manhã, levantava-me todos os dias ás 05:30. Depois de almoço tinha um destino certo… o sofá!
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(imagem retirada da net)
Ginásio na semana passada só contou comigo na 2ª feira. De 3 dias por semana, fiz 1! Por norma treino no ginásio às segundas, quartas e sextas feiras. Na 4ª feira como fui dar sangue não pude treinar. Passou para o dia seguinte. Na 5ª feira estava frio… também não fui. Na 6ª feira estava cansada e com frio…
Se vos contasse o meu sábado então… Digamos que bati recordes! Mais uma vez estive no turno da manhã. Depois de almoço e já de calça de pijama e pantufas, meti-me debaixo de uma manta no sofá, onde passei literalmente toda a tarde a ver episódios da 2ª temporada do Prison Break. E a casa por arrumar..
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(imagem retirada da net)
A reviravolta
No domingo também estive a trabalhar de manhã. Enquanto tive tempo livre estive na internet à procura de umas informações quando por acidente voltei a um site que já tinha visitado antes: o Flylady. Não vos vou maçar com informação sobre o site, mas basicamente, trata-se de um sistema de organização doméstica. E foi ao ler algumas partes que decidi que chegava de preguiça. Era hora de agir!
Depois de almoço pus a máquina da roupa a lavar, peguei no aspirador e dei inicio a uma maratona de limpeza! Estendi, apanhei e dobrei roupa, passei a ferro, fiz a limpeza. No final estava cansada, mas satisfeita! Dá gosto ver a casa limpinha e arrumada.
O compromisso
Hoje quando me levantei ainda tinha na ideia a minha resolução de ontem de me deixar de preguiças! Sim, um dia para descansar e não fazer nada é óptimo… o problema é quando o dia se torna dias!
Como estive de folga, tive que arranjar maneira de não me deixar levar pela tentação de andar meio zombie pela casa o dia todo de pijama. A solução? Assim que me levantei, tomei banho e vesti-me. Enquanto tomei o pequeno almoço, fiz uma pequena lista de pequenas coisas que queria fazer hoje. Por exemplo: compras da semana, dobrar umas meias e cuecas que ficaram de ontem, apanhar alguma roupa que ainda estava estendida, tirar a loiça da máquina, etc… E ainda fui ai ginásio!
Conclusão? Fiz tudo o que queria fazer!
Já vos tinha falado por aqui na agenda doméstica, uma ajuda que várias donas de casa utilizam para se organizar no dia a dia. Ando há muito tempo para vos mostrar a minha, mas ainda lhe estou a fazer pequenas alterações… Num dia destes, num post muito perto de si!

P.S. – São realmente 06:20 da manhã e este post não foi agendado. Estou de facto acordada e a contar-vos como fui preguiçosa na semana passada… Esta semana estou a fazer o turno da madrugada. Daqui a cerca de 40 minutos rumo à minha caminha quentinha… Sorriso




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Paulinka

Quando estou a cozinhar e tenho que descascar alimentos, tenho sempre este cestinho à mão. É para lá que “faço” o lixo todo. No final, é só deitar fora e passar por água.

Este comprei no Ikea no ano passado em saldos. Podem vê-lo aqui.

Obviamente que não é preciso um recipiente próprio para pôr esta dica em prática. Até o ter comprado, descascava os alimentos para um alguidar pequenino que tenho ou para algum recipiente que estivesse já sujo no lava loiça.


Paulinka

Enquanto cozinho, encho o lava loiça com água quente e detergente e vou colocando a loiça suja lá. Enquanto os tachos estão ao lume ou a Bimby a funcionar, vou lavando as peças que não vão para a máquina. Aproveito também para põr na máquina a loiça que vai para lá.

Até porque como já referi aqui, cada vez mais evito encher a máquina com peças que ocupam muito espaço. Mas cuidado, se lavarem a loiça com água corrente, não compensa a lavagem manual.

O resultado?

Uma cozinha quase arrumada no final da refeição! Fica apenas a faltar lavar/arrumar a loiça que se usou na mesa! Poupança de tempo!


Paulinka
Terramoto? Furacão? A Chica???!!! Não… fui mesmo eu! Este era o aspecto da minha bancada quando acabei de fazer os meus queques. Linda não?!
Assim que os queques foram para o forno, a bancada foi posta na ordem: frascos na despensa, cascas de avelã no lixo, loiça lavada e bancada limpa!

Paulinka

Tem um segredo!!!!

Foi uma das prendas de Natal que a minha mãe me ofereceu. Ainda pensei em guardar lá as bolachas, mas como não tem borracha para vedar tive medo que ficassem moles. Assim, ficou como guarda das minhas cápsulas da Dolce Gusto!

Está junto à minha coffee station! Hehehehe…

Conseguem ver as etiquetas nos frasquinhos??? Eu já tinha dito que andava com a mania das etiquetas, lembram-se?

Paulinka
Poucos minutos após o último post de ontem e talvez devido aos turnos noturnos que tenho feiro, fez-se um click e ainda fiz um montão de coisas:
- Fui ao ecoponto;
- Fui ás compras: aproveitei para comprar os legumes e fruta para a semana. Ainda trouxe 2 embalagens de Skip que estavam em promoção (este é um dos artigos que aproveito sempre em promoção);
- Enquanto fiz o jantar, dei um jeito á despensa (mostro noutro dia);
- Arranjei um molho de espinafres;
- Arranjei feijão verde para congelar (para sopa e para acompanhamento de peixe);
- Apanhei 2 máquinas de roupa que estavam estendidas;
- Dobrei a roupa que apanhei (a que não precisa de ferro) enquanto bebia o meu café no sofá depois do jantar;
E…
- Sim, desfiz a árvore de Natal! Bye bye Christmas!!!!
Paulinka
Hoje foi dia de fazer o menu semanal. Habitualmente faço-o à 6ª feira, mas esta semana não deu.
Desta vez, não tive a companhia do café, mas sim do meu pequeno almoço fiel, as papas de aveia.
Para dizer a verdade, este não foi o meu pequeno almoço… Ou melhor, não foi o meu primeiro pequeno almoço! Como estou a fazer o turno da madrugada, quando cheguei a casa tomei o pequeno almoço antes de me deitar. Como durmo grande parte do dia (recorde de hoje: até às 17:00), quando me levanto como umas papas, uma espécie de brunch…
Aquele livro que vêm à direita, foi uma oferta de uma compra que fiz no Natal. Comprei um livro para oferecer e trazia este de oferta.
E esta omeleta está-me cá a fazer uma água na boca!!!!
Paulinka

Tenho tantas receitas que sempre que as pastas onde estavam eram um caos. Um dia, com muita paciência, dediquei-me a organizar as ditas.

O Antes

O Durante

1. Vão precisar de 1 dossier, micas, 1 tesoura ou x-acto, 1 régua, separadores, folhas de papel.

2. Definir as categorias para organizar as receitas. Eu usei:

- Entradas e sopas

- Acompanhamentos

- Carne

- Peixe

- Vegetarianas

- Doces e sobremesas

- Várias

3. Separar as receitas por categorias.

4. Recortar/cortar as receitas que interessam (exemplo, página com receitas de categorias diferentes).

5. As receitas que ocupam uma página, são colocadas numa mica. As que são recortadas, são coladas numa folha de papel (se couber mais que uma receita na folha, aproveitem-na).

6. Colocar as micas num dossier, com os separadores das categorias.

O Depois

Trabalho feito e… não gosto da forma como os separadores ficam no dossier. Ficam mais pequenos que as micas, o que na prática os torna desnecessários. Até encontrar separadores maiores que as micas, a solução passou por imprimir as categorias numa folha colorida e pôr em micas.

Se quiserem podem personalizar o dossier ao vosso gosto. O meu ficou como está porque gosto dele assim (ou não tivesse porquinhos).

Aquelas etiquetas que aparecem na imagem são para assinalar as receitas que vou fazer nessa semana. São daquelas etiquetas que se colam, descolam e se voltam a colar.

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