




Domingo passado foi dia de arroz de atum. Um prato estranho, mas bom.
E por falar em comida, no outro dia fiz uns bifes de frango com molho de natas e amêndoas. Ficaram óptimos.
Este post já está com atraso de uma semana… Infelizmente, o tempo não tem sido muito e às vezes o cansaço também leva a melhor! Tenho mesmo que começar a agendar posts!!!!
Bem, falta de tempo à parte, aqui fica uma mostra do repasto preparado pelo chef no domingo passado. Apresento-vos…
Frango à Brás
Com toda esta pompa julgavam que vinha aí o quê? Faisão?
A verdade é que apesar de simples, o frango à Brás estava mesmo bom! Aprovadíssimo!
Logo à noite o chef entra novamente em acção!
Estou em falta com a rubrica do Chef Ricardo... se ele sabe, lá se vão os cozinhados!
Esta semana, o chef preparou um prato simples, mas que eu gosto tanto: Frango com esparguete.
E o chef mostrou os seus dotes já que comprou o frango inteiro e foi ele que o arranjou e cortou: um verdadeiro mestre talhante! Eu trago sempre o frango já partido do talho porque não tenho jeito nenhum para o cortar... para além disso, o cutelo faz-me calafrios!
Enquanto o jantar estava a ser cozinhado, o chef preparou um petisco: com os miúdos e uns bocadinhos pequeninos do frango, criou umas entradas. Com pickles e pãozinho... soube bem.
Já vos disse que ADORO esparguete? E qualquer tipo de massa?
Quanto a vocês não sei, mas em miúda era assim que eu comia o esparguete: punha uma garfada na boca, os dedos nos ouvidos e roda-os ao mesmo tempo que comia o esparguete... quase como se o tivesse a enrolar. Estão a ver a ideia? A minha mãe também via... mas não achava piada!
Pois é… o chef andava a escapar-se á algumas semanas, mas nesta não teve hipótese.
O menu foi constituído por uns bifinhos gratinados com molho de queijo. De acompanhamento, uma batata frita (feita no forno, claro).
Para finalizar a refeição, o habitual bolinho dos domingos, desta vez um Bolo de Laranja.
A decoração... :)
Lanche/jantar



























