Enquanto cozinho, encho o lava loiça com água quente e detergente e vou colocando a loiça suja lá. Enquanto os tachos estão ao lume ou a Bimby a funcionar, vou lavando as peças que não vão para a máquina. Aproveito também para põr na máquina a loiça que vai para lá.

Até porque como já referi aqui, cada vez mais evito encher a máquina com peças que ocupam muito espaço. Mas cuidado, se lavarem a loiça com água corrente, não compensa a lavagem manual.

O resultado?

Uma cozinha quase arrumada no final da refeição! Fica apenas a faltar lavar/arrumar a loiça que se usou na mesa! Poupança de tempo!

Eu tenho sempre um borrifador com água e lava tudo no armário do lava louça.

Quando estou a cozinhar ou quando arrumo a cozinha, basta uma borrifadela, passar o pano e está sempre tudo limpinho. E com um cheirinho muito agradável.

Também tenho sempre uma embalagem de toalhitas húmidas desengordurantes do Pingo Doce. Uso-as para passar nos electrodomésticos ou para uma sujidade mais difícil.

De manhã funciono mal… muito mal! Demoro o dobro do tempo para fazer alguma coisa.
Já vos disse por aqui como me organizo para que de manhã tudo corra sobre rodas. Uma das minhas grandes ajudas é a Bimby. Enquanto tomo o meu duche, ela prepara-me as minhas papas de aveia.



Ainda a deitar fumo da água quente, sento-me à mesa para saborear o pequeno almoço, ainda sem querer saber do frio que se sentia lá fora. Hoje as minhas papas tiveram companhia: pepitas de chocolate, o que as tornou ainda melhor! E uma tangerina que hoje  meu estômago precisava de algo mais.


Assim que sai para a rua, senti os dedos das mãos a congelar. Ainda não sabia, mas estava prestes a descobrir no carro que estavam 6º!

Como uma criança
Hoje o almoço foi pescada cozida com ovo cozido, cenoura e feijão verde. Desde pequena, que o peixe cozido só me sabe bem se for todo partido aos pedaços juntamente com o acompanhamento. Por isso é que o meu prato tinha este aspecto de mistela! Mas estava bom… muito bom!



Depois de uma tarde de sono no sofá e após treino no ginásio, o jantar foi simples, mas bastante saboroso! Uns legumes salteados com umas salsichas de ave às rodelas. A inovação? As nozes, que deram a este “prato” um sabor crocante e que o tornou óptimo! Fiquei fã!

Para aproveitar o facto de ter o forno ligado num destes domingos, saiu também uma granola. A receita original é da Gasparzinha e eu adoro quer para pôr nos iogurtes quer para pôr por cima das papas de aveia (e muitas vezes para comer mesmo assim à gulosa…).
Aqui fica a receita como eu a fiz – Granola

• 300 gr de flocos: usei aveia, cereais de trigo integrais e farelo de trigo
• 100 gr de frutos secos: usei nozes, avelãs e amêndoa laminada
• 2 mãos cheias de passas
• 50 gr de xarope de agave
• 40 gr de manteiga de amendoim
• 10 gr de azeite
• 1 pitada de canela

1. Como tinha as nozes e avelãs com casca, não tive grande cuidado ao abri-los e dessa forma, ficaram logo partidos. Caso tenha os frutos secos sem casca, é necessário triturá-los grosseiramente.
2. Juntar os flocos e os frutos secos numa taça. Aquecer o xarope de agave, a manteiga de amendoim,  azeite e a canela. Envolver com o preparado na taça.
3. Deitar a mistura num tabuleiro e levar a forno pré-aquecido. Ir mexendo para não queimar. Quando estiver tostado, retirar do forno e juntar as passas.

À saída do forno
E já dentro do recipiente onde vão habitar nos próximos tempos
Aproveitem para visitar o blog da Gasparzinha – o No soup for you. Tem receitas fenomenais!

Com o frio que se fez lá fora hoje, cá por casa passámos uma tarde muito quentinha!
Para o jantar saiu uns legumes salteados (couve, espinafres, cogumelos, milho, brócolos e cenoura) com as almôndegas que sobraram do jantar de sábado. Adicionei um bocadinho de queixo aos legumes para ficar com um ar mais peganhento…