Lembram-se quando fiz tofu pela primeira vez? Não fiquei propriamente fã… Decidida a não desistir, até porque ainda tinha um bocado no frigorifico, voltei-me para os meus blogs favoritos á procura de uma solução.
Encontrei-a no blog da Elise – Hungry hungry hippie. E desta vez, sim. Ficou óptimo! Foi o meu jantar ontem juntamente com uns legumes salteados que sobraram da minha lasanha vegetariana. Da lasanha, foto nem vê-la já que me esqueci de tirar…

O almocinho
Agora deu-me para a pescada cozida com cenoura e feijão verde cozidos. Quando era mais nova detestava, chegava mesmo a ficar mal disposta, mas ultimamente, sabe-me bem! Foi o almocinho de ontem. Sempre aos bocadinhos, claro!

Quando estou a cozinhar e tenho que descascar alimentos, tenho sempre este cestinho à mão. É para lá que “faço” o lixo todo. No final, é só deitar fora e passar por água.

Este comprei no Ikea no ano passado em saldos. Podem vê-lo aqui.

Obviamente que não é preciso um recipiente próprio para pôr esta dica em prática. Até o ter comprado, descascava os alimentos para um alguidar pequenino que tenho ou para algum recipiente que estivesse já sujo no lava loiça.

Nem sei como o descrever… Preguiça? Sim! Burrice? Claro! Arrependimento? De certeza!
Depois de um dia passado literalmente no sofá a ver séries no PC, para o jantar só tinha uma coisa em mente: porcaria! E como preguiçosa que me sentia, nem me dei ao trabalho de o fazer! Comprei-o! Sim, contra tudo o que tenho feito e defendido nos últimos tempos, comprei o jantar no Pingo Doce:
Duas pizzas frescas

Petit Gateau

Depois de ingerir o ultimo pedaço do petit gateau, já sentia a minha consciência pesada! Melhores dias virão, certo?

Últimas garfadas da semana

Papas de aveia com banana e pepitas de chocolate – P. almoço

Torrada com manteiga de amendoim, banana e canela – P. almoço

Feijão encarnado com ovo escalfado (acrescentei couve e cenoura) – Jantar

Hamburger de feijão preto com clara de ovo em pão de azeitona – Almoço

Vegetais salteados com salsichas de aves - Jantar

Enquanto cozinho, encho o lava loiça com água quente e detergente e vou colocando a loiça suja lá. Enquanto os tachos estão ao lume ou a Bimby a funcionar, vou lavando as peças que não vão para a máquina. Aproveito também para põr na máquina a loiça que vai para lá.

Até porque como já referi aqui, cada vez mais evito encher a máquina com peças que ocupam muito espaço. Mas cuidado, se lavarem a loiça com água corrente, não compensa a lavagem manual.

O resultado?

Uma cozinha quase arrumada no final da refeição! Fica apenas a faltar lavar/arrumar a loiça que se usou na mesa! Poupança de tempo!

Eu tenho sempre um borrifador com água e lava tudo no armário do lava louça.

Quando estou a cozinhar ou quando arrumo a cozinha, basta uma borrifadela, passar o pano e está sempre tudo limpinho. E com um cheirinho muito agradável.

Também tenho sempre uma embalagem de toalhitas húmidas desengordurantes do Pingo Doce. Uso-as para passar nos electrodomésticos ou para uma sujidade mais difícil.