Hoje ao pequeno almoço saboreei os doces feitos ontem.
Estavam óptimos!!!
Doce de pêra (com as quantidades que usei):
- 270 g de pêra- 130 g de açúcar- 1 c sopa de sumo de limão- 1/2 c sopa de gengibre em pó- 1 pau de canela
Doce de maçã (com as quantidades que usei):
- 240 g de maçã- 100 g de açúcar- 1 c sopa de sumo de limão- 1 pau de canela
Preparação Bimby:Deitar a fruta e os restantes ingredientes (excepto o pau de canela) no copo e triturar 15 seg na vel. 6. Acrescentar o pau de canela e programar 30 mt, temp. 100 na vel. 2, Se após este tempo quiser engrossar mais o doce, basta programar mais 10 mt, vel. 1, mas com o cesto em cima da tampa (sem o copinho).
Preparação tradicional:Nunca fiz, mas deve ser semelhante. Pôr todos os ingredientes ao lume e deixar cozinhar até que a fruta se desfaça. Se for necessário, pode-se passar tudo (excepto o pau de canela) pela varinha mágica.
Agora vou-me dedicar a umas experiências culinárias... depois mostro por aqui! 
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Enquanto eu cozinhava o jantar ontem, a Bimby estava a dar vida a uma fruta tocada...
Conseguem adivinhar???
Doce! Não sou grande fã de doce de maçã ou de pêra, mas confesso que estes ficaram muito bons! Como a quantidade era pequena e não tinha frascos mais pequenos, acabei por os guardar nos copinhos da iogurteira.
Jantar
Para o jantar, fiz um raide ao frigorífico e tirei de lá tudo o que era sobras. Foi à vontade do freguês...
Frango assado e umas fatias de bacon
Cenoura cozida e mas salsichas de aves
Coze-se uma massa...
Conseguem ver onde isto vai dar??!!!
Carbonara para o menino
Pasta com espinafres, salsichas e cenoura para a menina
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Depois dos excessos dos últimos 2 dias, hoje foi dia de voltar ao normal... Acordei ainda um bocado enjoada do jantar de ontem.
Para o pequeno almoço, um iogurte grego natural com morangos e cereais
Para o almoço, as sobras das carnes do fondue de 3ª feira. Grelhei as minhas e fritei para o Ricardo. acompanhei com um bocado de arroz branco (adoro o arrozinho da Bimby), espinafres e umas rodelas de laranja.
Para o jantar e depois da tareia que levei no ginásio, comi um hambúrguer de frango grelhado com milho, espinafres e umas nozes.
Quem mandou abusar???!!!
Iogurte gregoAdoro iogurte grego! O da Danone é excelente, mas tem termos de preço, um bocado caro. Felizmente, as marcas brancas já tem iogurte grego e igualmente saboroso. Eu só compro iogurte grego natural. Este era do Continente.
A nível nutricional, o iogurte grego natural é mais calórico que o iogurte natural simples, embora com um maior conteúdo de proteína. É preciso ter cuidado, pois têm de facto um maior conteúdo de gordura que os normais.
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Ontem ao jantar, optámos por ir a um restaurante aqui perto de casa. Fomos jantar ao Palácio da China, um restaurante chinês com buffet. O resultado??? Pois... Só comida saudável!!!
Primeiro prato
E ainda não satisfeita, o segundo prato... Este sim, uma maravilha de frituras e calorias!!! Agora que olho para ele, não consigo deixar de ficar enjoada...
Depois de jantar, queríamos ir ao cinema mas já não íamos a tempo de sessão. Acabamos por vir para casa ver um filme que apesar de já ter dado uma boa par de vezes na TV ainda não tínhamos conseguido ver: O Sorriso de Mona Lisa. Filme sem pipocas??? Não... Tinha na despensa um pacote das melhores pipocas doces que já comi até hoje: as pipocas do Pingo Doce!
Já ia aí a meio do pacote, quando me lembrei de ver o rótulo das pipocas... Cerca de 700 calorias!!! Escusado será dizer que não meti nem mais uma à boca! Na verdade, eu já sabia que as pipocas são calóricas, não vivo propriamente em Marte, mas ver assim esse número é outra coisa! Voltaram para a despensa até uma próxima oportunidade!
Desde 1996Comidas à parte, cerca de 16 anos separam estas duas fotos:
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