Paulinka
Sabem que gosto de experimentar coisas novas... às vezes correm bem, outras vezes mal, outras mais ou menos. Foi o caso do jantar de 2ª feira.


 Millet (milho painço) com abacate e ovo estrelado



Já é a segunda vez que faço millet, mas ainda não fiquei totalmente satisfeita com o resultado. E esse é o motivo pelo qual o jantar só ganhou um mais ou menos...

No inicio do dia que foi bem cedo, as habituais papas de aveia. Desta vez, acompanhadas com pêssego. Tenho uns quantos pêssegos maduros no frigorífico e um deles foi mesmo parar ao meu pequeno almoço.


Para o almoço, cozi aproveitei um resto de noodles de trigo sarraceno, cozi uns legumes e juntei-lhe um bocado de abacate. Este abacate estava perfeito. Mesmo como eu gosto!




E assim de repente, já reparam que foi uma meatless monday outra vez?!


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